El Capítulo de Ingeniería Agroindustrial congrega a los profesionales especializados en la transformación, valorización y comercialización de productos de origen agrícola, pecuario y forestal, mediante la aplicación de tecnologías y procesos industriales sostenibles. Su formación abarca conocimientos en procesamiento de alimentos, gestión de calidad, logística, control de procesos, biotecnología, ingeniería económica y administración de la producción.